Paletas

Paletas Ibéricas: Autenticidad y Sabor en Cada Corte

En nuestra tienda, las paletas ibéricas destacan como una alternativa deliciosa y de alta calidad dentro de los productos ibéricos. Elaboradas a partir de las mejores razas y sometidas a un proceso de curación artesanal, nuestras paletas combinan sabor intenso y textura jugosa en cada loncha. Cada pieza refleja la tradición ibérica, y su menor tamaño en comparación con el jamón hace que su sabor sea aún más concentrado, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional para los paladares más exigentes.

Disponemos de una variedad única para satisfacer distintos gustos y preferencias: Paleta de Bellota 100% Ibérica, Paleta Gran Reserva Joselito, Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, y Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica. Estas categorías representan lo mejor de la gastronomía ibérica y permiten disfrutar de la autenticidad de las dehesas y del saber hacer español en cada corte.