Paleta Gran Reserva Joselito

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Paletas Ibéricas: Autenticidad y Sabor en Cada Corte

En nuestra tienda, las paletas ibéricas destacan como una alternativa deliciosa y de alta calidad dentro de los productos ibéricos. Elaboradas a partir de las mejores razas y sometidas a un proceso de curación artesanal, nuestras paletas combinan sabor intenso y textura jugosa en cada loncha. Cada pieza refleja la tradición ibérica, y su menor tamaño en comparación con el jamón hace que su sabor sea aún más concentrado, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional para los paladares más exigentes.

Disponemos de una variedad única para satisfacer distintos gustos y preferencias: Paleta de Bellota 100% Ibérica, Paleta Gran Reserva Joselito, Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, y Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica. Estas categorías representan lo mejor de la gastronomía ibérica y permiten disfrutar de la autenticidad de las dehesas y del saber hacer español en cada corte.

Paleta de Bellota 100% Ibérica: Pureza y Tradición Ibérica en Cada Loncha

La Paleta de Bellota 100% Ibérica es una pieza icónica en la tradición ibérica. Proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que le da a la paleta un sabor profundo, un aroma inconfundible y una textura jugosa que se deshace en el paladar. Cada loncha de esta paleta ofrece notas de frutos secos, hierbas y el característico dulzor de la bellota, transportando a quien la prueba al entorno natural de las dehesas. El proceso de curación artesanal, que puede durar hasta 24 meses, garantiza un sabor auténtico y concentrado, perfecto para aquellos que buscan la máxima calidad y la pureza del auténtico jamón ibérico de bellota. Si deseas una experiencia gastronómica que represente la esencia de la tradición ibérica, la Paleta de Bellota 100% Ibérica es la elección ideal.

Paleta Gran Reserva Joselito: Exclusividad y Elegancia en Cada Corte

La Paleta Gran Reserva Joselito es una de las paletas más apreciadas en el mundo, reconocida por su calidad excepcional y su sabor incomparable. Esta paleta proviene de cerdos ibéricos de pura raza, criados en libertad y alimentados con una dieta rica en bellotas y pastos naturales. Su proceso de curación prolongado, de hasta 36 meses, en bodegas naturales le da un perfil de sabor complejo y equilibrado, con notas de bellota, frutos secos y un toque sutil de sal que se complementa con una textura jugosa y delicada. La Paleta Gran Reserva Joselito es ideal para ocasiones especiales, donde se desee disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva. Con cada loncha, se aprecia el esmero y la tradición detrás de la marca Joselito, famosa por ofrecer productos ibéricos de máxima calidad. Si buscas una paleta de categoría premium que represente la excelencia en los embutidos ibéricos, la Paleta Gran Reserva Joselito es la opción perfecta.